Баклажан (кольцо) 1/9кг Кантарелла +

О товаре

Баклажан (кольцо) 1/9кг Кантарелла + — продукт, нарезанный кольцами, фасовка по ~9 кг в одной упаковке. Произведено компанией Кантарелла. Условия поставки: Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа. Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб. Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время. Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа. Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше. Наша компания - поставщик баклажанов кольцами для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества! Особенности баклажанов кольцами. Баклажан — овощ семейства паслёновых, плоды которого отличаются насыщенным фиолетовым цветом и универсальностью применения. Кольца баклажана удобны для быстрой подготовки популярных блюд: равномерная нарезка гарантирует единообразие прожарки и презентабельность подачи. Баклажан слабо выраженного собственного вкуса с лёгкой терпкостью, отлично впитывает ароматы соусов и специй, благодаря чему считается одним из самых востребованных гарниров и компонентов горячих закусок в средиземноморской, ближневосточной, азиатской и русской кухнях. Продукт подходит для жарки, запекания, приготовления на гриле и гриле-панели, разрабатывая насыщенный вкус и мягкую структуру. Баклажаны, производимые Кантареллой, отличаются стабильным качеством, плотной мякотью и равномерной нарезкой, что упрощает работу на профессиональной кухне. В сезон (август-сентябрь) цена на баклажан может быть минимальной за счет высокой урожайности. Для шеф-повара это технологичный полуфабрикат, сокращающий время на подготовку, минимизирующий отходы. Нарезка «кольцо» популярна для приготовления закусок, овощных плато, запеканок, антипасти, рулетов и вегетарианских бургеров. Продукт отлично сочетается с мясом, птицей, сырами, свежими томатами, орехами, чесноком и зеленью. Что можно приготовить: Овощные антреи из кольца баклажана, запечённого с сыром и томатами. Назовите это блюдо так: «Сиреневые кольца Сицилии» К названию вдохновило сочетание цвета и формы баклажана и перекличка со средиземноморскими традициями — запечённые кольца с сыром и соусом, эффектно смотрятся на тарелке и ассоциируются с морским солнцем. Фраза презентация для официанта: «Позвольте представить “Сиреневые кольца Сицилии” — тонко нарезанные баклажаны, запечённые под нежным облаком сыра с ароматом свежих томатов и базилика,...