Паста Delverde Lasagne № 103 яичные 500 гр., картон

О товаре

Лазанья отлично сочетается с рагу по-неаполитански с сыром «рикотта» или с соусом из дичи. Рекомендуемый способ приготовления, запекание в духовке, с различным составом начинки и соусом «Бешамель». Этот способ настолько признан по всей Италии, что принял название формы этой пасты. Способ приготовления: Продукт предварительно отварен, готов для приготовления лазаньи. Перед запеканием поместить в горячую воду на несколько минут. После чего поместите первый лист в форму и нанесите желаемую начинку. Вторую пластину положите перпендикулярно первой, так чтобы волны пересеклись под углом 90⁰. Продолжайте накладывать друг на друга пластины почти до полного заполнения формы. В конце добавьте немного бульона или воды из-под пасты, чтобы добавить блюду влажности в процессе приготовления. Закройте форму фольгой и выпекайте в духовке в течение 25 минут при температуре 160⁰ С. За 10 минут до окончания выпекания удалите слой фольги, чтобы верхний слой стал золотистым. О производителе: Компания "Delverde Industrie Alimentari S.p.a" начала свою историю в середине XX века в Фаре, доведя до совершенства искусство традиционного производство пасты. Традиция изготовления пасты в историческом поселении Фара Сан Мартино известна по всему миру с XVII века: именно здесь производители впервые научились искусству смешивать зерна пшеницы с чистейшей водой реки Верде. Фара Сан Мартино до сих пор славится как одна из мировых столиц пасты. С самого начала миссией компании было производить и предлагать миру высококачественные продукты из высококачественных ингредиентов. Компания "Delverde" до сих пор работает в соответствии с наилучшими итальянскими гастрономическими и промышленными традициями. Для приготовления пасты "Delverde" используются только отборные, отлично сочетающиеся друг с другом ингредиенты: чистейшая вода из реки Верде и зерна самой качественной твердой пшеницы. Варить в кипящей подсоленной воде 10 минут.