Креветка аргентинская в панцире с/г L1 10/20 шт/кг с/м 2кг 1/12кг Аргентина

О товаре

Аргентинская креветка с головой, категория размера L1, означает, что в одном килограмме содержится от 10 до 20 креветок. Продукт фасуется в упаковки по 2 кг, а в одной коробке содержится 12 таких упаковок. Эти креветки выловлены в чистых водах Атлантического океана у побережья Аргентины. Креветки содержат около 90 ккал на 100 грамм, 20 грамм белка, 0,5 грамма жиров и практически не содержат углеводов, делая их идеальным выбором для диетического питания. Они богаты омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B и минералами, такими как селен и цинк. Аргентинская креветка отличается своим розовым цветом и сладковатым вкусом, что делает её уникальной среди других видов креветок. Это морской продукт, который часто используется в профессиональной кухне благодаря своему насыщенному вкусу и универсальности в кулинарных техниках. Отличный выбор для заведений общественного питания, где креветки могут стать основой для множества блюд. При варке или жарке выход готового продукта составляет около 70-75%. Рецепт: Жареные аргентинские креветки с чесночным маслом Техкарта: 1. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Аргентинская креветка с головой: 500 г - Чеснок: 3 зубчика - Оливковое масло: 50 мл - Соль и перец: по вкусу - Сок лимона: 1 ст.л. - Зелень (петрушка): для украшения 2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Очистите креветки, оставив головы для аромата. - Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета. - Добавьте креветки, готовьте 2-3 минуты с каждой стороны до розового окраса. - Добавьте соль, перец и лимонный сок, перемешайте. - Подавайте, украсив зеленью. Презентация для посетителей: "Позвольте предложить вам наши жареные аргентинские креветки с чесночным маслом – сочные и ароматные, они доставят вам гастрономическое удовольствие, напоминая о теплых берегах Аргентины."