Брокколи 1/10кг Китай +

О товаре

Брокколи, произведенная в Китае, поставляется в упаковках по 10 кг. Этот продукт является популярным ингредиентом в кухнях по всему миру благодаря своему уникальному вкусу и высокой питательной ценности. Брокколи богата витаминами C и K, а также фолиевой кислотой и железом, что делает ее не только вкусной, но и чрезвычайно полезной для здоровья. Калорийность брокколи составляет около 34 ккал на 100 г. Содержание белков — 2,8 г, жиров — 0,4 г, углеводов — 6,6 г. Это делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием и стремится поддерживать здоровый образ жизни. Брокколи относится к семейству крестоцветных и является одним из самых распространенных видов капусты. Ее ярко-зеленые соцветия и нежные стебли идеальны для множества кулинарных приемов — от простого обжаривания до более сложных блюд. Для шеф-поваров брокколи — это универсальный продукт. Ее можно использовать в супах, салатах, гарнирах и основных блюдах. Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки, брокколи сохраняет свою текстуру и цвет при готовке, что делает ее привлекательной для подачи. При приготовлении на пару выход готового продукта составляет около 90%, при варке — около 85%, а при запекании — до 80%. Рецепт: "Брокколи на пару с чесночным соусом" 1. Брокколи — 500 г 2. Чеснок — 2 зубчика 3. Оливковое масло — 30 мл 4. Лимонный сок — 10 мл 5. Соль и перец — по вкусу Техкарта: 1. Разделить брокколи на соцветия. 2. Готовить на пару в течение 5-7 минут. 3. Мелко нарезать чеснок и смешать с маслом и лимонным соком. 4. Полить брокколи чесночным соусом, добавить соль и перец по вкусу. Фразы для презентации блюда: "Попробуйте наше нежное брокколи, приготовленное на пару с ароматным чесночным соусом, которое подчеркнет свежесть и натуральный вкус этого удивительного овоща." "Наше брокколи на пару — легкое и полезное блюдо, идеально сочетающееся с любым основным блюдом."